すえきの小小世界

バンビーノ、Bambino、料理新鮮人

這幾天隨著bambi感受著視覺的美食饗宴，看的到卻吃不到的遺憾在心底恨的牙癢癢的！bambi從福岡博多的小地方來到東京學習著更精湛的PASTA料理，新鮮人總是滿懷理想的踏入新環境，有些想法、作法、傲氣靠著一股衝勁是無法融入新的工作環境的，我看著bambi滿是信心到備受挫折、再從挫折中站起，每一次的學習都令人感動！bambi之所以能成功，是他在經歷挫折時也許氣餒，可是卻會重新檢驗著自己哪些地方出了問題，剛入廚房忙得亂七八糟也被嫌棄到底，後來他會在下班後將工作的情形想一遍，偷偷觀察前輩的作法，再規劃出新的工作動線；被派遣到大廳工作，心裡百般不願意，連笑容都擺不出來、端送餐點時常常拿不穩摔了好多次盤子，最後也是不恥下問著前輩，利用下班後不斷的練習端送餐點的姿勢才得以成功、、、在bambi 的身上，我看到年輕人的衝勁，是我所沒有的...

看著bambi，我想起了高中另一個同學，高中時，一個公民老師認了末月和另一個同學當乾女兒，巧的是這兩個乾女兒都是雙魚座的，老師常常碎碎唸給我聽，『你們這兩個很奇怪，一個是遇到事情會把前因後果想一遍，把所有可能會發生的事情都列了出來，最後一步都沒勇氣跨出去（說的就是末月啦！）；一個是遇到事情，不管三七二十一，衝了就對，然後悔不當初的回來...』，老師常常被我們這兩個搞的無所適從，哈哈：P，看到bambi，我想起了我們這兩對寶，末月欠缺了bambi身上的衝勁，往往想著的都是如果沒做好會、、、，所以常常駐足不前；另一個同學有了bambi的衝勁，可是也常常跟bambi一樣，碰的滿鼻子灰，巧的是，我們兩個都沒有像bambi一樣成功，因為我們都忘了在錯誤中一再檢討、一再地重新出發！到現在還在原地踏步、、、唉、、、

誰もがバンビーノ，每個人都曾是新鮮人。末月在這工作環境待了2年，即將邁入第3年，剛進去時我是新鮮人，和我同樓層的老師每天都在教我怎麼樣教（做）會更好，他們也常常要忍受我不斷的詢問、不斷的請求協助，感謝這些老師的幫忙，讓我在工作上愈加順利。好不容易熬了兩年，今年簽約時，櫃臺老師跟我恭喜著『恭喜變成學姐了唷！』，雖然很高興，可是我又選了一個新的年級，一切又要重頭開始，於是我又變回Bambino，也要感謝著慧玲、秋慧、宛容、姿穎不斷的給予我意見，面對我不斷的詢問下沒有厭煩，反而一直提供我三年級教學的要招，真是辛苦你們了！！一直要帶著我這個長不大的小孩～：P每個人都是新鮮人，不管是進入一個新的環境，或接觸一個新的領域，每個人都是從零開始，新鮮人有犯錯的本錢，但是要試著在錯裡面尋求方法，才有成功和不被討厭的機會！就像 一位主廚和bambi說的一樣『沒有把份內的事做好的人，沒有資格談夢想』，人不可能一步就要登天，往往在根基時要打穩，才有辦法往上爬！新鮮人光靠著一股幹勁，而忽略工作團隊的其他人也是無用的，我想，虛心受教是最好不過的方法了！不過，前輩們，千萬也要給"新鮮人"出搥、學習的機會阿！！別一味的否決現代新鮮人！！壞裡總有好的，好裡總有壞的嘛～^^"

『永遠守在一間店裡，週而復始的追隨著屬於主廚的味道，這樣的人生毫無意義。不斷的探索、學習，最終才能找到屬於自己的味道！』用最終話的這一句勉勵自己，要不斷的進修自己，讓自己成長，找到屬於自己的味道、自己所喜愛的工作！不是為了公司而工作，而是為了自己而工作！

你的心或情緒無所適從，徬徨無助嗎？！呵呵！挑一部日劇來看吧！相信會很有收穫的！除了這一部的Bambino，還有剛剛播畢的『求婚大作戰』，和8/27即將上檔的『派遣品格』、、、，日劇之所以好看，在於他簡潔中又富有意涵，不僅讓人調劑心情，又有一番思考！有時間選一部來看吧～：P

P.S：我一直對這名字有疑問...日文『バンビーノ』轉換成英文應該是BANBINO，怎麼是BAMBINO呢？！知道的告訴偶這個不才的傢伙吧！！^^"